블챌 8-1 / 이번주는 일본식 야끼만두 스타일의 찐군만두 간편하게!!!

구워도 먹고, 쪄도 먹고, 삶아도 먹는 만두 참 좋아합니다.

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그 중에서도 가장 맛있어하는 만두 중 하나는 일본식 중화풍 야끼만두... 머라고 해야하나... 머 그 생각하시는 그런 스타일 속은 촉촉하고 바닥은 바삭한...

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헌데 그게 식감도 다양해서 맛있는데 한가지 흠... 귀찮음 --;

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몹시 귀찮음 --;

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그런데 만두가 먹고는 싶고... 에어프라이에 군만두는 딱딱하고, 전자레인지에 찐만두는 넘 흐물거리고, 그렇다고 야끼만두 하려고 불올리기에는... 넘 더움T.T

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그래서 그냥 비슷하게 느낌만 내 봅니당^^

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비*고 만두 기준으로 반봉 하려고 했는데 1알 더 들어가서 8알 기준입니다^^

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전자레인지에서 3분!!! 돌려 줍니다.

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만두가 살짝 익으면서 부분부분 덜익어요

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그럼 꺼내서 에어프라이에 뒤집어서 넣어줍니다. 삼각형이니 바닥이 사선으로 위로 향하게

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다시 기름 골고루 뿌려주시고 이번에는 180도에서 6분정도 돌려줍니다.

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그러면 어렴풋이 속은 좀 촉촉쫄깃하고 겉은 좀 바삭바삭한 아쉬운대로 느낌만이라도 비슷하게 덜 덥고, 간편하게 전자레인지 x 에어프라이어 로 만들어보았습니다^^

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